Kreuzworträtsel: Knuspriges aus der Ofenglut: Geschichten rund um das runde Fladenbrot

Vom Holzofen in die Welt: Das runde Meisterwerk der italienischen Teigkunst.

Crossword clues

• Stundenlang ruhende Masse aus Mehl und Wasser
• Extrem heißes, holzbeheiztes Backgerät
• Feine Getreidestruktur als Basis
• Schmelzendes Milchprodukt auf dem Belag
• Fruchtige rote Soße als Grundanstrich
• Gepökelter Fleischbelag als Prosciutto
• Historischer Handwerker in Neapel
• Rotierender runder Klingenroller
• Lebensnotwendige Flüssigkeit im Fladen
• Weltbekanntes italienisches Fladenbrot
• Essenzielles weißes Würzmittel
• Klassische Variante nach einer Königin
• Weicher Büffelmilchkäse
• Aromatisches grünes Kräuterblatt
• Süditalienische Küstenstadt als Wiege
• Winziger biologischer Pilz zum Gehen
• Dicker, fluffiger Teigrand
• Kinderfreundliche Wurststückchen als Belag
• Aromatischer Champignon in Scheiben
• Flache Metallform für römische Stücke